Keramický gril Masterbuilt disponuje pětidílným ohništěm a silnostěnným keramickým pláštěm, na které je poskytována doživotní záruka. Princip keramického grilu spočívá v dlouhodobé akumulaci tepla. Ani při častém otevírání poklopu tedy nedochází k delším a prudkým poklesům teploty a tím nerovnoměrnému propékání pokrmů.
Výhodou je také minimální spotřeba dřevěného uhlí, které potřebujete především na roztopení a dosažení požadované teploty. Tu lze snadno regulovat. Nižší rozehřátí oceníte především u přípravy barbecue a zauzování teplým kouřem, vysokou provozní teplotu zas využijete při pečení pizzy, chleba a například i koláčů. Není problém dosáhnout hranice až 400°C pro dokonalou přípravu masa, které se díky teplotnímu šoku zatáhne a uchová tak šťávu ve svém nitru. Vysoká hmotnost grilu zajišťuje stabilitu. Potřebuje však tvrdý podklad, ideálně na krytém místě. Ve volném prostoru lze zařízení přikrývat ochranným obalem. Pro snazší manipulaci je konstrukce vybavena aretovatelnými kolečky.
Základní vlastnosti
- hmotnost: 105 kg
- šířka: 124 cm
- hloubka: 73 cm
- výška: 119 cm
- průměr grilovacího roštu: 46 cm
